GABINETE DE NUTRIÇÃO DA APPC COMPRAS: POUPAR DINHEIRO E GANHAR SAÚDE!
“Vamos às compras… poupando dinheiro e ganhando saúde!”
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Todos nós temos várias preocupações. Entre a correria em casa, no trabalho, tratar da família e dos amigos, nem sempre sobra tempo para organizar da melhor forma tarefas básicas como uma simples ida às compras, acabando assim por se fazerem escolhas erradas e por prejudicar o orçamento familiar (e a nossa saúde).
Tendo em conta esta realidade, o Gabinete de Nutrição da APPC decidiu reunir algumas dicas – que, certamente, irão facilitar a nossa vida.
Comece por preparar a ida às compras ainda antes de sair de casa:
- Faça uma lista de compras, para evitar compras desnecessárias;
- Vá às compras após uma refeição, assim evita comprar por impulso (que normalmente consistem em escolher alimentos ricos em gordura, açúcar ou sal);
- Quando possível, vá sozinho(a). Assim evita distrações, focando-se no importante;
- Se for com crianças ao supermercado resista aos inúmeros pedidos que elas lhe vão fazer e ensine-as a fazer escolhas: um chocolate ou um pacote de bolachas doces, por exemplo;
- Esteja atento(a) às promoções e não se deixe enganar;
- Faça contas! Não se desvie do orçamento disponível.
Quando estiver no supermercado:
- Leia com atenção os rótulos e compare os produtos da mesma categoria: escolha aqueles que têm menor teor de gordura, açúcar e sal;
- Percorra as várias prateleiras e expositores, prestando especial atenção às várias ofertas e não se fixando apenas nos produtos que se encontram ao nível dos seus olhos. Estes produtos, normalmente, são os menos saudáveis e os mais caros;
- Cada vez mais os supermercados têm produtos alimentares de “linha branca”, mais económicos do que os de marca mas com igual qualidade;
- Compre fruta e legumes da época: normalmente são mais económicos;
- Os legumes congelados são nutricionalmente semelhantes aos frescos (muitas vezes, inclusive, têm maior quantidade de micronutrientes) e podem ser mais em conta;
- Não desconfie do peixe congelado, este é tão saudável como o fresco e muitas vezes mais acessível;
- Use os cupões de desconto, mas avalie primeiro se realmente necessita do que estes oferecem;
- Se tem uma família numerosa, opte por comprar packs familiares já que, na maioria das vezes, a relação preço/quantidade é vantajosa. Desconfie dos packs económicos, pois muitas vezes trazem menos quantidade que os restantes concorrentes;
Leia com atenção a lista de ingredientes de cada produto e esteja alerta, principalmente em relação aos produtos em que o sal/sódio, a gordura e/ou o açúcar encabeçam a listagem;- À primeira vista alguns produtos podem não conter açúcar (sob a forma de sacarose), mas podem ter outros “açúcares escondidos” como frutose, açúcar invertido, açúcar mascavado, glicose, dextrose, maltose, melado, mel e xarope de milho. É importante identificar os açúcares existentes no produto que vai adquirir;
- Ao fazer as suas compras, deixe para último lugar os alimentos que necessitam de refrigeração, o que evita que se estraguem.
Esperamos assim que, com estas dicas, se tenha facilitado a tarefa rotineira de ir às compras. Que estas dicas “ajudem” o bolso e, acima de tudo, que melhore a saúde com escolhas mais informadas.
Elaborado pelas estagiárias de Nutrição: Daniela Silva e Sofia Mendes
Sob orientação da Dra. Maria Antónia Campos